W Białymstoku do łask wraca wybuchowy napój. Buzę, którą na Podlasie przywieźli ze sobą Macedończycy, można zamówić już w niektórych kawiarniach. Dawniej w mieście ten orzeźwiający napój cieszył się olbrzymim powodzeniem.
posłuchaj_buza
Buzę często podaje się z chałwą. Najlepiej smakuje w upalne dni, ale nie tylko – o czym przekonałam się osobiście
Są olbrzymie, ale bardzo łagodne, to cesarsko-królewska rasa koni. Kladruby doskonale odnalazły się w sercu Puszczy Knyszyńskiej. Kiedy śniegi topnieją wyjeżdżają z niej zaprzęgnięte do eleganckich powozów. Mieszkańców Białegostoku nie dziwi już ten widok. Ich właściciel Cezary Moczulski rzucił dla nich życie w mieście.
(zdjęcie ze strony www.ritowisko.com)
posłuchaj_kladruby
Podróżnicy, żeglarze, alpiniści, eksploratorzy jaskiń – wszyscy spotkali się na ,,Kolosach” w Gdyni. Łączy ich jedno – pasja poznawania świata, odkrywania tego, co jeszcze nieodkryte i zmaganie się z własnymi słabościami. Sala, na której dzielili się z publicznością swoimi przygodami pękała w szwach. A w tłumie znalazł się m.in. Romuald Koperski, który z dwójką przyjaciół […]
Muzeum Bimbrownictwa, które powstaje w Białymstoku pęka w szwach. Ilość eksponatów, które tutaj trafiły przerosły oczekiwania pomysłodawców. ,,Znajda leśna”, czy ,,Duch puszczy” – czyli nielegalny samogon nadal jest pędzony na Podlasiu, a policja od czasu do czasu konfiskuje sprzęt, który trafia między innymi do przyszłego muzeum
pędzenie_dźwięk
Jak sprzedać żubra? Promocyjnie oczywiście. Nad tym pracują przedstawiciele Fundacji Zielone Płuca Polski z siedzibą w Białymstoku. Opracowali i wprowadzają w życie projekt, który ma udowodnić w kraju i zagranicą, że żubr z puszczy to nie byle co…
żubr_dźwięk
Chociaż trudno w to uwierzyć, zima na Pięć Wzgórz przyszła ale…na krótko. Na szczęście udało mi się ją zatrzymać w czasie (nim po śniegu zostało wspomnienie:))
Luty 2009